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Wine Exclusivo
Jean-Pierre Moueix A.O.C. Saint-Émilion 2015
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Selos e pontuações

  • 92.00
    JANCIS ROBINSON

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Comentário do Sommelier

Famosa pela qualidade de seus vinhos desde o século I, Saint-Émilion é uma das mais antigas e conceituadas regiões produtoras do mundo. A distinta complexidade e elegância presente em grande parte dos exemplares de lá é também percebida neste tinto incrível que foi pontuado com 92 pontos pelo famoso crítico James Suckling.

Ficha Técnica

Jean-Pierre Moueix A.O.C. Saint-Émilion 2015
Tinto
Merlot (85%), Cabernet Franc (15%)
França
Saint-Émilion
Vinícola
Moueix
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Amadurecimento
Em barricas de carvalho francês.
Safra
2015
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Amora, cereja preta, framboesa, amadeirado, especiarias, defumado
Gustativo
Bom corpo, taninos macios, boa acidez, amadeirado
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Picanha grelhada, ravióli na manteiga recheado com cordeiro, risoto de queijo e filé-mignon, quiche com presunto cru e cebolas carameladas, cogumelos recheados, tortilla com costela.