Méntrida Bajondillo D.O. 2015

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
  • Méntrida Bajondillo D.O. 2015
  • Méntrida Bajondillo D.O. 2015
3.1
Méntrida Bajondillo D.O. 2015
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas frescas, notas de ervas finas e pimenta, são os aromas desse tinto gastronômico, leve e com acidez marcante. Elaborado na Denominação de Origem Protegida Méntrida, localizada ao norte de Toledo, esse vinho traz as uvas Garnacha e Syrah. Fundada em 1963, a Bodegas Jiménez-Landi é um projeto familiar, focado no cultivo da Garnacha, variedade nativa da região, e de variedades internacionais que se adaptaram bem ao local.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha (75%), Syrah (25%)
País - Região
Espanha - Méntrida
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Jiménez-Landi
Safra
2015
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos minutos
Olfativo
Frutas vermelhas frescas, notas de ervas finas e pimenta.
Visual
Rubi.
Gustativo
Gastronômico, leve e com acidez marcante.
Harmonização
Penne com ragu de carne, escondidinho de queijo com mandioca, bisteca bovina com batatas, pizzas variadas, mix de embutidos, filé de alcatra grelhado.
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