Comentário do Sommelier

Frutas vermelhas frescas, notas de ervas finas e pimenta, são os aromas desse tinto gastronômico, leve e com acidez marcante. Elaborado na Denominação de Origem Protegida Méntrida, localizada ao norte de Toledo, esse vinho traz as uvas Garnacha e Syrah. Fundada em 1963, a Bodegas Jiménez-Landi é um projeto familiar, focado no cultivo da Garnacha, variedade nativa da região, e de variedades internacionais que se adaptaram bem ao local.
Espanha Méntrida, Espanha
Garnacha (75%), Syrah (25%)

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  • Jiménez-Landi Bajondillo D.O.P. Méntrida 2015
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Wine Exclusivo Jiménez-Landi Bajondillo D.O.P. Méntrida 2015
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Ficha Técnica

Jiménez-Landi Bajondillo D.O.P. Méntrida 2015
  • Tinto
    Garnacha (75%), Syrah (25%)
  • Espanha
    Méntrida
  • Vinícola
    Bodegas Jiménez-Landi
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    6 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2015
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi.
  • Olfativo
    Frutas vermelhas frescas, notas de ervas finas e pimenta.
  • Gustativo
    Gastronômico, leve e com acidez marcante.
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    7 anos
  • Decantação
    30 minutos minutos
Harmonização
Penne com ragu de carne, escondidinho de queijo com mandioca, bisteca bovina com batatas, pizzas variadas, mix de embutidos, filé de alcatra grelhado.