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Jp Private Selection Tinto 2013
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Jp Private Selection Tinto 2013 (750 ml)

Jp Private Selection Tinto 2013
Portugal

Portugal

Tinto

Assemblage

Tinto de boa estrutura, taninos macios, longo e equilibrado, com aromas de frutas, especiarias e baunilha. O JP Private Selection faz parte de um projeto, iniciado com a colheita de 1987, de produzir um vinho da casta Castelão com bom potencial de envelhecimento em garrafa. Assim, o vinho permanece em garrafas na vinícola, sendo lançado apenas quando os técnicos entendem ter atingido o início da sua melhor condição.

— Sommelier Wine

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Jp Private Selection Tinto 2013
  • Safra 2013
  • Conteúdo 750 ml
  • Tipo Tinto
  • Classificação Seco
Elaboração
  • Uva Castelão (40%), Syrah (30%), Cabernet Sauvignon (30%)
  • Teor Alcoólico 14% ABV
  • Amadurecimento 12 meses em barricas de carvalho francês.
Terroir
  • País Portugal
  • Região Península de Setúbal
  • Vinícola Bacalhoa Vinhos de Portugal
Sommelier Wine
  • Visual Coloração: Vermelho rubi.
  • Olfativo Notas de ameixas e amoras, com nuances de menta, especiarias e baunilha.
  • Gustativo Boa estrutura, taninos presentes porém macios, acidez agradável e final longo.
  • Harmonização Espaguete ao sugo com medalhão de filé mignon, risoto de parmesão, lasanha de berinjela com queijo, costelinha assada ao molho de frutas vermelhas, tomates recheados com proteína de soja e tofu, e queijos semiduros.
Serviço
  • Temperatura de Serviço 16 °C
  • Estimativa de Guarda 7 anos
Dica
  • Como conservar o seu vinho Para o vinho mostrar todo o seu potencial quando for degustado, ele tem de ser armazenado em ambiente fresco, com controle de temperatura e umidade, livre de trepidações e sem contato com a luz.

Sobre a vinícola

Bacalhôa Vinhos de Portugal
  • Bacalhôa Vinhos de Portugal

  • Ano de Fundação 1922
  • Propriedade 1.000 hectares
  • Produção anual 20.000.000
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Safra
Jp Private Selection Tinto 2013

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750 ml
Sommelier Wine:

Tinto de boa estrutura, taninos macios, longo e equilibrado, com aromas de frutas, especiarias e baunilha. O JP Private Selection faz parte de um projeto, iniciado com a colheita de 1987, de produzir um vinho da casta Castelão com bom potencial de envelhecimento em garrafa. Assim, o vinho permanece em garrafas na vinícola, sendo lançado apenas quando os técnicos entendem ter atingido o início da sua melhor condição.