Jubilee D.O. Valle Central Carménère 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.2
Jubilee D.O. Valle Central Carménère 2020
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Comentário do Sommelier

Elaborado com a Carménère, uva emblemática chilena, esse rótulo preserva a autenticidade de fruta e traz notas suculentas no paladar. Um tinto com aroma de frutas maduras e elegante toque de especiarias. Em boca é frutado, com taninos aveludados e acidez agradável, descomplicado e fácil de beber

Ficha Técnica

Uva
Carménère
País - Região
Chile - Valle Central
Classificação
Seco
Vinícola
Cremaschi Barriga
Safra
2020
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Ameixas maduras, amoras e elegantes toques de especiarias
Visual
Púrpura
Gustativo
Corpo médio, taninos aveludados e suaves, acidez agradável, final longo e elegante
Harmonização
Lombo assado com tomates e ervas, cordeiro ao molho de hortelã, risoto de cogumelos, massas acompanhadas de molhos vermelhos, choripán, dahl de lentilhas, pimentão recheado com carne