Julian Reynolds Grande Reserva 2006

  • Portugal Portugal
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
5.0
Julian Reynolds Grande Reserva 2006
Produto exclusivo
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Pontuações da Safra
  • 2006
    1 premiações 1
    • WE 92

Comentário do Sommelier

Tinto que envolve pela boa estrutura e complexidade com taninos maduros e elegantes. Os aromas recordam à ameixa em madura e notas de especiarias. Fundada em 1820, a vinícola Reynolds está situada no Alto Alentejo, região com uma maior amplitude térmica, diferença entre a temperatura máxima do dia e a mínima da noite, o que colabora para que durante a maturação se preservem melhor os ácidos das uvas, promovendo um maior equilíbrio ao vinho. A Reynolds se vale de toda sua experiência e tradição e de seu terroir diferenciado para elaborar vinhos excelentes como este exemplar.

Ficha Técnica

Uva
Alicante Bouschet (40%), Trincadeira (40%), Syrah (20%)
País - Região
Portugal - Alentejo
Classificação
Seco
Vinícola
Reynolds Wine Growers
Safra
2006
Amadurecimento
24 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
12 anos
Decantação
40 minutos minutos
Olfativo
Frutas negras como ameixa madura e amoras, com notas de especiarias e café.
Visual
Vermelho granada.
Gustativo
Bom corpo, com taninos maduros e elegantes, boa acidez e final que traz notas de couro
Harmonização
Carnes de caça como javali assado, lombo assado ao molho de frutas vermelhas, risoto de alheira e cogumelos, cordeiro assado com cuscuz marroquino, espaguete ao molho de calabresa e queijos como aziago, pecorino e parmesão..