114.20
sócio wine
97.07
Não sócio 114.20
Premiações 2
Wine Exclusivo
La Casica del Abuelo D.O. Alicante 2016
114.20
sócio wine
97.07
NÃO SÓCIO 114.20

Selos e pontuações

  • 90.00
    ROBERT PARKER
  • 90.00
    WINE SPECTATOR

Selos e pontuações

  • 90.00
    ROBERT PARKER
  • 90.00
    WINE SPECTATOR

Comentário do Sommelier

O nome "La Casica del Abuelo" é uma homenagem a uma pequena casa da propriedade de Puerto de la Harina, construída em 1932 onde o bisavô dos atuais proprietários passavam as noites trabalhando em melhorias para os vinhedos. Esse exemplar foi pontuado por Robert Parker e pela revista Wine Spectator.

Ficha Técnica

La Casica del Abuelo D.O. Alicante 2016
Tinto
Monastrell (80%), Syrah (10%), Petit Verdot (10%)
Espanha
Alicante
Vinícola
Vinessens
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas novas de carvalho francês e americano
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Ameixa, amora negra madura, especiarias, leve amadeirado
Gustativo
Corpo de médio para encorpado, taninos presentes, acidez agradável, frutado, amadeirado
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Harmonização
Ravióli recheado de cordeiro e cebola caramelada, tornedor à rossini, ojo de bife com batatas ao alecrim, fraldinha com legumes assados, lombo suíno com arroz parrillero, lasanha de queijo e cogumelos.

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