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La Chamiza Polo Amateur Malbec 2018
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Comentário do Sommelier

Um Malbec da linha de entrada (para iniciantes e/ou para quem quer vinhos fáceis de beber) da Finca La Chamiza, que pode ser harmonizado com refeições do dia a dia. A La Chamiza é uma vinícola localizada em Mendoza, sediada em um antigo haras de 1918, onde o proprietário cultiva as uvas que mais se adaptam por lá.

Ficha Técnica

La Chamiza Polo Amateur Malbec 2018
Tinto
Malbec (100%)
Argentina
Mendoza
Vinícola
Finca La Chamiza
Teor Alcoólico
12.00% ABV
Amadurecimento
Não passa por amadurecimento
Safra
2018
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas negras, especiarias
Gustativo
Corpo de leve para médio, acidez agradável, taninos presentes
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Decantação
10 minutos
Harmonização
Filé à parmegiana, pizzas variadas, polenta à bolonhesa, filé acebolado, almôndegas recheadas com queijo, caponata de berinjela.