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La Mora D.O.C.G. Morellino di Scansano 2018
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Comentário do Sommelier

Tinto com aromas de frutas vermelhas maduras, com toque floral e notas de especiarias, como noz-moscada. No paladar, possui médio corpo, é frutado, de taninos macios, com boa acidez, notas florais e toque de especiarias. Morellino Di Scansano, de estilo moderno, é elaborado majoritariamente com a tinta representativa da região, a Sangiovese, e é um exemplar que revela toda a expertise da Cecchi em elaborar vinhos italianos. Premiado com medalha de ouro no concurso Berliner Wein Trophy, e medalha de prata no Mundus Vini.

Ficha Técnica

La Mora D.O.C.G. Morellino di Scansano 2018
Tinto
Sangiovese (90%), Uvas nativas (10%)
Itália
Maremma Toscana
Vinícola
Cecchi
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
2 meses em garrafas, nas caves.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, floral, especiarias
Gustativo
Médio corpo, frutado, taninos macios, boa acidez, floral, especiarias
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Massa à bolonhesa, carne assada, nhoque ao ragu de cogumelos, pizzas variadas, tian de berinjela, galinhada.