Wine Exclusivo
La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2018

Comentário do Sommelier

Maremma Toscana é uma região que foi regulamentada recentemente. Era uma I.G.T. que foi elevada à D.O.C. em 2011 e adicionada às 39 denominações existentes na Toscana, uma das mais aclamadas regiões vitivinícolas italianas.

Ficha Técnica

La Mora D.O.C. Maremma Toscana Merlot 2018
Tinto
Merlot
Itália
Maremma Toscana
Vinícola
Cecchi
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Ameixa, framboesa, cereja, folhas secas
Gustativo
Frutado, médio corpo, fresco, taninos sedosos
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Harmonização
Talharim à carbonara, lombo suíno com crosta de ervas, escondidinho de carne-seca, risoto de linguiça toscana, maminha grelhada com legumes, ravióli de muçarela de búfala com tomate seco.