La Piu Belle 2013

Chile
Tinto
Seco
750 ml

(14)

Comentário do Sommelier

Complexo, saboroso, estonteante, são três palavras que definem muito bem esse belíssimo rótulo da vinícola Vik, pontuado com 92 pontos de James Suckling. Segundo a própria vinícola VIK, La Piu Belle é a arte em sua máxima expressão. O rótulo mostra a deusa de Millahue (região onde estão os vinhedos e conhecida como “Lugar de Ouro”), foi pintada especialmente por Gonzalo Cienfuegos.

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Valle del Cachapoal, Chile

Carménère (54.00%), Cabernet Sauvignon (32.00%), Syrah (14.00%)

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Selos e pontuações

92.00
JAMES SUCKLING

La Piu Belle 2013

Chile
Tinto
Seco
750 ml

(14)

Selos e pontuações

92.00
JAMES SUCKLING

Comentário do Sommelier

Ficha Técnica

Tinto

Carménère (54.00%), Cabernet Sauvignon (32.00%), Syrah (14.00%)

Chile

Valle del Cachapoal

Vinícola

Vik

Teor Alcoólico

14.00% ABV

Amadurecimento

24 meses em barricas novas de carvalho

Safra

2013

Classificação

Seco

Visual

Rubi intenso

Olfativo

Complexo, frutas vermelhas frutas negras, lavanda, violeta, especiarias, amadeirado

Gustativo

Estruturado, boa acidez, taninos presentes, complexo, final persistente

Temperatura de serviço

16 °C

Potencial de guarda

10 anos

Decantação

40 minutos

Harmonização

T-bone na brasa, mix de queijos maturados, ossobuco com polenta cremosa, picanha suína ao balsâmico, pizza de jamón e grana padano, risoto trufado com cogumelos.