5.0
La Piu Belle 2014
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Comentário do Sommelier

Uma combinação perfeita de frutas pretas como amoras e ameixas, este vinho se mostra maduro com toque de especiarias finas, proporcionando uma sensação de frescura tão pura e precisa que os taninos que enchem a boca com um bom volume e bastante persistência. Seus aromas, são inspirados em flores azul como violeta e lavanda, que rementem maravilhosos nuances de perfume no olfato.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Carménère
País - Região
Chile - Valle del Cachapoal
Classificação
Seco
Vinícola
Vik
Safra
2014
Amadurecimento
23 meses em barril de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
O seu aroma é intenso, equilibrado e elegante. Começa com delicados morangos, framboesas e berries e continua com flores como lavanda e violeta. Aparecem notas de especiarias com um toque de carvalho, as quais o convertem em um vinho complexo e agradável.
Visual
Rubi profundo
Gustativo
O ataque na boca é extremamente fresco e sedoso, com corpo e estrutura. Os seus taninos são redondos, com um final extenso. É um vinho dinâmico, harmonioso e elegante.
Harmonização
Peito de pato defumado, salmão a grade.