La Playa Terroir Selection Valle de Colchagua Carménère 2019

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Assemblage
  • 750 ml
1 premiações 1
4.4
La Playa Terroir Selection Valle de Colchagua Carménère 2019
iz-verde-2022
Pontuações da Safra
  • 2019
    1 premiações 1
    • JS 92

Comentário do Sommelier

La Playa Wines tem como premissa “vinhos com propósito”, ou seja, são a primeira vinícola latina a participar do projeto 1% for the planet. Esse projeto tem o objetivo de arrecadar 1% das vendas para ajudar em causas ambientais e restaurar o ecossistema. Além dessas práticas sustentáveis, seus vinhos possuem o selo Vegan Friendly, ou seja, não levam proteína animal em sua vinificação e são adequados para veganos. A La Playa Wines também preza pela tipicidade de terroir, mostrando essa identidade em cada vinho. Um Carménère, uva emblemática do Chile com complexidade aromática, ou seja, notas elegantes que vão desde as frutas vermelhas à nuances de tostado! Um vinho pensado desde sua colheita até a apreciação em taça!

Ficha Técnica

Uva
Carménère (96%), Petit Verdot (4%)
País - Região
Chile - Valle de Colchagua
Vinícola
La Playa Wines
Safra
2019
Amadurecimento
16 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Olfativo
Aromas frutas vermelhas como ameixas, morangos, amoras, especiarias e notas sutis de tostado
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
Corpo médio, acidez equilibrada, taninos estruturados e final longo
Harmonização
Maminha grelhada com molho chimichurri, pizza de calabresa e almôndegas de lentilha.