La Playa Terroir Selection Valle de Limari Syrah 2020

  • Chile Chile
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
4.4
La Playa Terroir Selection Valle de Limari Syrah 2020
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Pontuações da Safra
  • 2020
    1 premiações 1
    • JS 90

Comentário do Sommelier

La Playa Wines tem como premissa “vinhos com propósito”, ou seja, são a primeira vinícola latina a participar do projeto 1% for the planet. Esse projeto tem o objetivo de arrecadar 1% das vendas para ajudar em causas ambientais e restaurar o ecossistema. Além dessas práticas sustentáveis, seus vinhos possuem o selo Vegan Friendly, ou seja, não levam proteína animal em sua vinificação e são adequados para veganos. A La Playa Wines também preza pela tipicidade de terroir, mostrando essa identidade em cada vinho. Um Syrah típico do Valle de Limari, com frescor, bom corpo e persistência longa em boca!

Ficha Técnica

Uva
Syrah ( 93%), Petit Verdot (4%), Viognier (3%)
País - Região
Chile - Valle del Limarí
Classificação
Seco
Vinícola
La Playa Wines
Safra
2020
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
7 anos
Olfativo
Aromas de frutas maduras, cereja preta, pimenta e notas sutis de tabaco
Visual
Rubi
Gustativo
Macio, acidez equilibrada, elegante e final longo
Harmonização
Costelinha suína ao molho barbecue, escondidinho de carne seca com parmesão e risoto de shitake e ervas de cheiro.