La Transación D.O.P Cebreros Garnacha 2018

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
1 premiações 1
3.8
La Transación D.O.P Cebreros Garnacha 2018
Produto exclusivo
clube-surpreendentes
Pontuações da Safra
  • 2018
    1 premiações 1
    • RP 90

Comentário do Sommelier

La Transicion é uma vinho varietal elaborados pela vinícola Sotomanrique com uvas cultivadas em vinhedos com mais de 80 anos pela Sociedad Agraria de Viticultores, que baseia-se na produção de vinhos sustentáveis e de grande pureza, que reflete as vinhas de onde provêm. É um vinho com muita personalidade, mas com perfil descomplicado.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha
Classificação
Seco
Vinícola
Soto Manrique
Safra
2018
Amadurecimento
10 meses em barris de carvalho francês de 15.000 litros
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
14 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Intenso aroma de frutas vermelhas frescas, herbáceo e floral
Visual
Vermelho cereja
Gustativo
Fresco, com boa acidez e taninos finos
Harmonização
Steak tartare, sardinha em molho rústico de tomate tostado, spaghetti com berinjela salteada