La Vaca Limited Edition D.O.P. Cariñena Garnacha 2019

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
La Vaca Limited Edition D.O.P. Cariñena Garnacha 2019
clube-essenciais 260324-aniver-wine
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você
O produto que
você queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Comentário do Sommelier

A vinícola possui grandes prados, campos para suas vacas, essas por sua vez, são uma atração à parte, cada uma à sua maneira mostrando o espírito aventureiro de viver na natureza. Com esta filosofia nasceu o La Vaca Limited Edition D.O.P. Cariñena Garnacha 2019, um vinho que mostra o espírito livre também das videiras, e que com uma colheita manual consegue mostrar toda sua excelência em um trabalho meticuloso da vindima à sua vinificação. Um Garnacha de corpo médio, com taninos leves e frutados mostrando o potencial do terroir de Cariñena com sua casta principal.

Ficha Técnica

Uva
Garnacha
País - Região
Espanha - Cariñena
Classificação
Seco
Vinícola
Covinca
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aroma de frutas vermelhas como groselha e framboesa.
Visual
Rubi
Gustativo
Corpo médio, frutado, equilibrado
Harmonização
Nhoque à bolonhesa, filé à parmegiana, arroz carreteiro, enroladinho de frango e bacon, batatas bravas.