La Vanidosa D.O.Ca. Rioja Garnacha 2021

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
La Vanidosa D.O.Ca. Rioja Garnacha 2021
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Comentário do Sommelier

Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A Bodegas D. Mateos une em seus rótulos o clássico e a modernidade, com a proposta de valorizar a tradição de Rioja e tornar os vinhos atuais e fáceis de beber. Neste exemplar a protagonista é a Garnacha, umas das variedades mais cultivadas na região, que produz vinhos frutados e frescos. A breve passagem por carvalho francês agrega complexidade e amacia os taninos, num convite ao que de melhor Rioja pode nos oferecer!

Ficha Técnica

Uva
Garnacha
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas D. Mateos
Safra
2021
Amadurecimento
8 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
6 anos
Olfativo
Aromas intensos de frutos vermelhos muito maduros, morangos, framboesas e groselhas, com um toque amadeirado e balsâmico
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Suculento, saboroso, longo e com concentração intensa fruta, além de um final mineral e fresco
Harmonização
Bisteca grelhada com farofa, filé mignon suíno ao molho de frutas vermelhas, ragu mediterrâneo de legumes.