Comentário do Sommelier

A escolha do enólogo em passar 40% do vinho por barrica e por um curto tempo garante manutenção da acidez, predominância de frutas e evita que a madeira domine tanto os aromas quanto os sabores. Dessa forma o perfil jovem e fresco do vinho se mantém e fica perfeito quando harmonizado com peixes e frituras, principalmente.
África do Sul Western Cape, África do Sul
Chardonnay (100%)

Mais fotos

  • Laborie W.O. Western Cape Chardonnay 2018
  • Laborie W.O. Western Cape Chardonnay 2018
Wine Exclusivo Laborie W.O. Western Cape Chardonnay 2018
O produto que você
queria acabou. =( Confira nossas sugestões para você

Quem viu esse produto, também viu

Ficha Técnica

Laborie W.O. Western Cape Chardonnay 2018
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • África do Sul
    Western Cape
  • Vinícola
    Laborie
  • Teor Alcoólico
    13.00% ABV
  • Amadurecimento
    40% do vinho durante 4 meses em barricas de carvalho francês.
  • Safra
    2018
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo-claro
  • Olfativo
    Abacaxi maduro, maçã verde, nuances do amadurecimento
  • Gustativo
    Corpo de leve para médio, acidez agradável, leve amadeirado
  • Temperatura de serviço
    8 °C
  • Potencial de guarda
    3 anos
Harmonização
Fritatta de batatas com tomate e camembert, acarajé, badejo no vapor, paella vegetariana, torradinha com caponata de berinjela, frango à milanesa.