Landelia Corte Singular I.G. Agrelo, Mendoza 2021

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.5
Landelia Corte Singular I.G. Agrelo, Mendoza 2021
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Comentário do Sommelier

O projeto Landelia foi fundado em 2000 com o objetivo de produzir vinhos que reflitam fielmente a identidade e o potencial excepcional de Agrelo, a 1.050 metros acima do nível do mar, uma das regiões vinícolas mais prestigiadas de Mendoza. A escolha desta sub-região deve-se à sinergia entre altitude, composição do solo e amplitude térmica diária, fatores que determinam um amadurecimento fenólico lento e uma acidez natural equilibrada, atributos que posteriormente se expressam na tipicidade e complexidade do vinho. A Indicação Geográfica (IG) Agrelo é reconhecida como um dos terroirs com maior potencial na Argentina para a produção da uva Cabernet Sauvignon, devido ao equilíbrio, elegância e definição tânica que confere aos vinhos elaborados com essa variedade. No Landelia Corte Singular I.G. Agrelo Mendoza 2021, nasce da união harmoniosa de quatro variedades cuidadosamente selecionadas para criar um blend com personalidade única. Liderado pela Malbec, uva tinta emblemática na Argentina, incorpora a Cabernet Sauvignon, que contribui com estrutura e complexidade; a Petit Verdot, que adiciona intensidade, volume e concentração tânica; e a Tannat, que contribui com cor, estrutura e taninos. Para trazer mais estrutura e complexidade, o amadurecimento ocorreu por 18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas e 70% de segundo e terceiro uso, resultando em um vinho intenso, encorpado e com grande estrutura, com taninos altos e maduros, grande concentração frutada com nuances de barrica e notas especiadas e um final longo, onde cada variedade desempenha um papel essencial na criação de um blend único e complexo. Um vinho que revela a elegância, estrutura e o caráter dos vinhos de altitude da região de Agrelo com singularidade e rigor de produção.

Ficha Técnica

Uva
Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (20%), Petit Verdot (20%), Tannat (10%)
País - Região
Argentina - Agrelo
Classificação
Seco
Vinícola
Finca Landelia
Safra
2021
Amadurecimento
18 meses em barricas de carvalho francês, sendo 30% novas e 70% de segundo e terceiro uso
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas vermelhas maduras, ameixa, com camadas de especiarias
Visual
Rubi profundo
Gustativo
Intenso, encorpado, complexo e com grande estrutura, taninos altos e maduros, grande concentração frutada com nuances de barrica e notas especiadas, final longo
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas ou defumadas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: Bife ancho grelhado com manteiga de ervas e purê de mandioquinha, ossobuco bovino lentamente braseado com risoto de açafrão, lasanha de cogumelos, berinjela assada e queijo gruyère