EXCLUSIVO SÓCIO WINE 203.15
PREÇO NÃO SÓCIO 239.00

Comentário do Sommelier

Pontuado por Robert Parker e Descorchados, este vinho mescla uvas tintas mediterrâneas, que se adaptaram perfeitamente ao terroir do Valle do Maule e Itata, no sul do Chile. Esse rótulo com um estilo moderno e informal, expressa a ousadia e a expertise da Bouchon Family Wines em produzir exemplares que fogem do comum.
Chile Valle del Maule, Chile
Carignan (55%), Garnacha (5%), Syrah (30%), Cinsault (10%)

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  • Las Mercedes Remix 2017
  • Las Mercedes Remix 2017
91
ROBERT PARKER
Las Mercedes Remix 2017
239.00 203.15
exclusivo sócio wine
PREÇO NÃO SÓCIO: 239.00

Selos e pontuações

  • 93
    DESCORCHADOS
  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Las Mercedes Remix 2017
  • Tinto
    Carignan (55%), Garnacha (5%), Syrah (30%), Cinsault (10%)
  • Chile
    Valle del Maule
  • Vinícola
    Bouchon Family Wines
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em fudres (grandes tonéis de madeira).
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Frutas negras, violeta
  • Gustativo
    Frutado, médio corpo, taninos presentes, final longo
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    5 anos
  • Decantação
    60 minutos
Harmonização
Maminha ao forno com batatas, talharim à carbonara, risoto de queijo, filé à parmegiana, lasanha à bolonhesa, queijos semi-duros.

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