Premiações 2
Wine Exclusivo
Las Mercedes Remix 2017

Selos e pontuações

  • 91.00
    ROBERT PARKER
  • 93.00
    DESCORCHADOS

Selos e pontuações

  • 91.00
    ROBERT PARKER
  • 93.00
    DESCORCHADOS

Comentário do Sommelier

Este vinho mescla uvas tintas mediterrâneas, que se adaptaram perfeitamente ao terroir do Valle do Maule e Itata, no sul do Chile. Esse rótulo com um estilo moderno e informal, expressa a ousadia e a expertise da Bouchon Family Wines em produzir exemplares que fogem do comum. 94 pontos Tim Atikin

Ficha Técnica

Las Mercedes Remix 2017
Tinto
Carignan (55.00%), Garnacha (5.00%), Syrah (30.00%), Cinsault (10.00%)
Chile
Valle del Maule
Vinícola
Bouchon Family Wines
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
12 meses em foudres (grandes tonéis de madeira).
Safra
2017
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso
Olfativo
Frutas negras, violeta
Gustativo
Frutado, médio corpo, taninos presentes, final longo
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
60 minutos
Harmonização
Maminha ao forno com batatas, talharim à carbonara, risoto de queijo, filé à parmegiana, lasanha à bolonhesa, queijos semi-duros.

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