Este vinho é um dos ícones da Viña Las Perdices, e leva o nome do fundador, Don Juan Muñoz Lopez. Quando ele chegou a essas terras, em 1952, assombrou-se com a quantidade de perdizes que habitavam seus arredores. Com o passar dos dias, elas se tornaram companheiras de suas longas horas de trabalho, e por isso Don Juan decidiu chamar sua vinícola Viña Las Perdices.