Las Perdices Limited Edition Chardonnay 2021

  • Argentina Argentina
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Las Perdices Limited Edition Chardonnay 2021
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Comentário do Sommelier

Inspirada nas Perdizes que habitam seu terroir em Agrelo, a Viña Las Perdices foca todos seus esforços em qualidade e inovação e nos brinda com esse Chardonnay super refrescante. Seus vinhedos a mais de mil metros de altitude favorecem a lenta maturação das uvas, que preservam sua acidez natural conferindo um frescor diferenciado aos vinhos. A breve passagem por carvalho francês agrega complexidade de aromas e sabores e torna o vinho mais cremoso e estruturado em boca.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
Argentina - Agrelo
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2021
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Notas cítricas e um toque floral
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Complexo na boca, macio, com sabores sutis que lembram sua breve passagem por do carvalho
Harmonização
Lombo assado com abacaxi, camarão na manteiga de ervas, empanada de palmito.