Las Perdices Reserva Malbec 2019

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Las Perdices Reserva Malbec 2019
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Comentário do Sommelier

A Viña Las Perdices é de origem familiar, fundada em 1952, localizada em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes, uma vinícola renomada que une conhecimentos tradicionais, avanços tecnológicos e práticas sustentáveis na produção de vinhos que expressam sua identidade. Este Reserva Malbec esbanja aromas de frutas vermelhas, seguido por notas de baunilha e café devido à passagem em carvalho. Mostra equilíbrio no sabor por ser um vinho macio no paladar, apresentando notas de ameixas, cerejas, frutas vermelhas, violetas, chocolate e marcada presença de café. Tem um final intenso e agradável, com taninos suaves e perfeitamente amadurecidos.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Las Perdices
Safra
2019
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho, sendo 50% francês e 50% americano
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Frutas vermelhas, violeta, notas de baunilha e café
Visual
Rubi intenso com reflexos violáceos
Gustativo
Corpo médio para encorpado, equilibrado, frutado, taninos bem integrados, final longo
Harmonização
Aposte em pratos de média estrutura, carnes assadas ou grelhadas, molhos à base de tomate ou queijos semiduros. Dicas: carne assada com batatas, nhoque à bolonhesa, vegetais grelhados com queijo.