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Las Torres Reserva Carménère 2017
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Comentário do Sommelier

Com características típicas da Carménère cultivada no Chile, esse tinto traz no rótulo o selo Fair Trade, que representa o Comércio Justo. Assinado pela experiente Miguel Torres, esse vinho integra a linha Las Torres, cujo nome faz referência às mais importantes montanhas da Patagônia chilena, a Torres del Paine.

Ficha Técnica

Las Torres Reserva Carménère 2017
Tinto
Carménère (100%)
Chile
Valle Central
Vinícola
Miguel Torres
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Safra
2017
Classificação
Meio Seco/Demi-Sec
Visual
Rubi
Olfativo
Amora, cassis, eucalipto, vegetal, leve amadeirado
Gustativo
Médio corpo, taninos macios, acidez agradável, leve amadeirado
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
5 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Quiche de bacon com queijo, nhoque com ragu de carne, quibe de forno recheado, frango assado recheado, polpetone, espetinho de carne com legumes.