Latitud 33° Cabernet Sauvignon 2018

Comentário do Sommelier

Esse exemplar vem de vinhedos localizados exatamente na latitude 33º do Hemisfério Sul. Região única que une solo, clima e a água de alta pureza proveniente da Cordilheira dos Andes. A uva desse exemplar é a Cabernet Sauvignon que tem mostrado seu potencial em solo argentino, ano após ano.

Ficha Técnica

Latitud 33° Cabernet Sauvignon 2018
Tinto
Cabernet Sauvignon
Argentina
Mendoza
Vinícola
Terrazas de los Andes
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Amadurecimento
50% do vinho passou de 3 a 4 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Safra
2018
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas vermelhas, frutas negras, especiarias, herbáceo
Gustativo
Corpo de leve para médio, taninos macios, boa acidez, final agradável
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Harmonização
Fraldinha na brasa, lasanha à bolonhesa, pizzas variadas, filé com fritas, pimentão recheado, queijos semi-duros.

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