Le Petit Cochonnet I.G.P. Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2023

  • França França
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
5.0
Le Petit Cochonnet I.G.P. Pays d'Oc Cabernet Sauvignon 2023
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Comentário do Sommelier

A "Arte de Viver" do sul da França, região ensolarada que margeia o Mediterrâneo, se reflete no estilo jovem e alegre deste Cabernet Sauvignon. Elaborado na região de Languedoc-Roussillon pela vinícola Vignobles & Compagnie, este vinho é um I.G.P. Pays d'Oc, ou seja, elaborado em uma Indicação Geográfica Protegida (I.G.P.) com regras para a produção dos vinhos. Esse tinto traz um rótulo descontraído e moderno que retrata o perfil deste exemplar: um vinho descomplicado, fácil de beber e agradar! Amadurecido apenas em tanques de aço inox para preservar as características naturais da uva, esse exemplar é frutado, fresco, equilibrado e versátil para harmonizações. Um Cabernet Sauvignon com toque mediterrâneo!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
França - I.G.P. Pays d'Oc
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Vignobles & Compagnie
Safra
2023
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas pretas, frutas silvestres, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Jovem, corpo médio, frutado, equilibrado, taninos macios, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas assadas, cozidas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, especiarias ou queijos. Dicas: iscas de filé acebolada, carne de panela com legumes e batatas, nhoque ao sugo.