Comentário do Sommelier

Um tinto elegante, aveludado e ricamente aromático, com notas de frutas, cedro, café, chocolate e um toque picante. Esse é o perfil desse fabuloso Le Petit Mouton 2010, o segundo vinho do Château Mouton Rothschild. Uma estrela que brilha sem ser ofuscada pelo ícone dos vinhedos Pauillac, e que enche de orgulho a tradicional Família Rothschild, cujos vinhos tem renome internacional e grandes pontuações dos críticos mais famosos.
França Pauillac, França
Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (24%), Cabernet Franc (8%)

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  • Le Petit Mouton 2010
  • Le Petit Mouton 2010
91
ROBERT PARKER
Le Petit Mouton 2010
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Selos e pontuações

  • 91
    WINE SPECTATOR
  • 17.5
    DECANTER
  • 16
    JANCIS ROBINSON
  • Wine Exclusivo

Ficha Técnica

Le Petit Mouton 2010
  • Tinto
    Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (24%), Cabernet Franc (8%)
  • França
    Pauillac
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em barricas de carvalho, 60% novas. anos
  • Safra
    2010
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi profundo e brilhante.
  • Olfativo
    Rico e complexo, com frutas como amoras, mirtilos, cassis e ameixas, acompanhadas por um toque picante, além de notas de cedro, café, tabaco e chocolate.
  • Gustativo
    Seco, com ótima intensidade no paladar, muita elegância e textura aveludada. É harmônico e tem bom frescor que lhe garante a clássica fineza de um vinho de Pauillac.
  • Temperatura de serviço
    16 °C
  • Potencial de guarda
    22
Harmonização
Pernil de cordeiro ao molho de vinho e ervas, carré de javali ao molho poivre, risoto com funghi porcini com costeletas de cordeiro, pappardelle com lascas de confit de canard, pizza de jamon e grana padano.

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