Les Amourettes I.G.P. Pays Doc Cabernet Syrah 2022

  • França França
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.4
Les Amourettes I.G.P. Pays Doc Cabernet Syrah 2022
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Comentário do Sommelier

Desde 1999 no sul da França, a LGI Wines impressiona os entusiastas do vinho ao redor do mundo, com exemplares feitos sob medida para se adaptarem aos paladares mais exigentes. A I.G.P. Pays d’Oc abrange desde a costa mediterrânica até às encostas montanhosas dos Pirenéus e do Maciço Central, se consolidando como uma das maiores regiões produtoras de vinho. Com grande diversidade de terroirs, ela é o palco para os enólogos cultivarem as mais diversas variedades de uvas e usarem a liberdade de expressão como mantra, dando lugar a vinhos de alta qualidade e fácil compreensão pelos consumidores. Uma cultura inovadora e em rápida evolução que nos brinda com um blend expressivo de Syrah e Cabernet Sauvignon, num vinho intenso com boa acidez e equilíbrio. A breve passagem por carvalho lhe confere maior complexidade com notas de tabaco e baunilha, além de maior volume em boca. Um convite para se aventurar numa jornada sensorial surpreendente!

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon (50%), Syrah (50%)
País - Região
França - I.G.P. Pays d'Oc
Classificação
Meio Seco
Vinícola
LGI Wines
Safra
2022
Amadurecimento
5 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Aromas de cereja preta e ameixa, cedro, com um toque de tabaco e baunilha
Visual
Rubi com reflexos violáceos
Gustativo
Equilibrado, com bom volume, rica acidez e final longo na boca
Harmonização
Shawarma de cordeiro, maminha de alcatra grelhada, lasanha de berinjela.