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Les Tours de La Rivière A.O.C. Fronsac 2016

Comentário do Sommelier

A safra de 2016 foi incrível em Fronsac, apesar de ter tido um início de temporada que preocupou os viticultores. As horas de chuvas e sol foram essenciais para o ciclo correr perfeitamente. É um vinho que já está pronto para ser bebido e possui uma acidez deliciosa para harmonizar.

Ficha Técnica

Les Tours de La Rivière A.O.C. Fronsac 2016
Tinto
Merlot (90.00%), Cabernet Sauvignon (10.00%)
França
Fronsac
Vinícola
Château de La Rivière
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Safra
2016
Classificação
Seco
Visual
Rubi
Olfativo
Frutas negras, violeta, alcaçuz
Gustativo
Frutado, médio corpo, taninos macios, boa acidez
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
7 anos
Decantação
20 minutos
Harmonização
Fraldinha na brasa, mix de embutidos, filé ao molho de queijos, hambúrguer vegetariano, pizza de presunto Parma, talharim ao ragu de carne.

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