LEsparrou Grande Reserve Chardonnay Pays DOc IGP 2022

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.5
LEsparrou Grande Reserve Chardonnay Pays DOc IGP 2022
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Comentário do Sommelier

A Herdade L’Esparrou foi adquirida em 2012, pela família Bonfils, envolvida na produção de vinhos desde 1870 com o fiel propósito de levar ao mundo toda beleza dos vinhos do sul da França, que lhe conferiu por dois anos consecutivos o prêmio de Melhor Produtora de Vinhos da França em 2022 e 2023 pelo concurso Mundus Vini. Em um cenário natural excepcional, com um clima influenciado pelas montanhas vizinhas dos Pirenéus e do Mar Mediterrâneo, o mosaico de terroirs e microclimas das vinhas permitem que cada casta possa desenvolver a sua personalidade individual, revelando sua singularidade e criando vinhos frescos, generosos e intensamente frutados. Este exemplar traz a Chardonnay com toda sua cremosidade, nuances cítricas e tropicais, além da acidez vibrante. Um convite a brindar seus dias mais quentes com grande estilo e refrescância!

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay
País - Região
França - I.G.P. Pays d'Oc
Classificação
Seco
Vinícola
Vignobles Bonfils
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox com bâtonnage
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas intensos de frutas de caroço, frutas tropicais e frutas cítricas, com um toque de mel
Visual
Amarelo palha com reflexos esverdeados
Gustativo
Sedoso e amanteigado, com ótimo frescor e longa persistência
Harmonização
Gratinado de frango, empadas de camarão e tapas de espinafre com grão de bico