Comentário do Sommelier

Eleito o melhor tinto na Expovinis 2016, o Agnus Tannat mostra, na taça, o perfil dessa uva em terroir brasileiro: encantador e envolvente. A Lidio Carraro, vinícola boutique que se destaca no nosso país, produz esse rótulo com uvas de Encruzilhada do Sul, conhecida como " Terra do Cordeiro", daí o nome da linha: Agnus.
Brasil Encruzilhada do Sul , Brasil
Tannat (100%)

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Lidio Carraro Agnus Tannat 2017
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Ficha Técnica

Lidio Carraro Agnus Tannat 2017
  • Tinto
    Tannat (100%)
  • Brasil
    Encruzilhada do Sul
  • Vinícola
    Lidio Carraro
  • Teor Alcoólico
    15% ABV
  • Amadurecimento
    12 meses em tanques de aço inox.
  • Safra
    2017
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi intenso
  • Olfativo
    Ameixa preta, amora, couro, especiarias
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos presentes, boa acidez
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    4
  • Decantação
    20
Harmonização
Picanha grelhada, risoto com iscas de filé-mignon, pizza portuguesa, empanadas, cogumelos recheados, queijo semi-duro.

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