80.90
SÓCIO CLUBE WINE 68.77

Comentário do Sommelier

Vinho branco frutado, com traços cítricos, que em boca se mostra com acidez agradável, elegante e complexo. É elaborado com maestria pelo enólogo Giovanni Carraro, com um conceito purista, com a mínima intervenção do homem na vinificação. Ao todo, foram elaboradas apenas 16.100 garrafas dessa safra, todas numeradas.
Brasil Encruzilhada do Sul , Brasil
Chardonnay (100%)

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DECANTER
Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2016
80.90
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Ficha Técnica

Lidio Carraro Dádivas Chardonnay 2016
  • Branco
    Chardonnay (100%)
  • Brasil
    Encruzilhada do Sul
  • Vinícola
    Lidio Carraro
  • Teor Alcoólico
    13.5% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2016
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Amarelo
  • Olfativo
    Frutas brancas maduras, frutas cítricas, floral
  • Gustativo
    Médio corpo, cítrico, acidez agradável, elegante, complexo
  • Temperatura de serviço
    9 °C
  • Potencial de guarda
    6
Harmonização
Anchova grelhada ao molho de camarão, frango com quiabo, torta de espinafre com ricota e hortelã, pizza quatro queijos, carré suíno à milanesa, queijos frescos ou semiduros.

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