Lidio Carraro Dádivas Merlot Cabernet Sauvignon 2019
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Comentário do Sommelier

Produzido a partir de um corte entre as variedades Merlot e Cabernet Sauvignon. Os vinhos foram fermentados separadamente e cortados de acordo com as suas características organolépticas. O vinho não foi filtrado com a finalidade de manter as características intactas.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (40%)
País - Região
Brasil - Encruzilhada do Sul
Classificação
Seco
Vinícola
Lidio Carraro
Safra
2019
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque de chocolate
Visual
Rubi brilhante
Gustativo
envolvente, encorpado e macio
Harmonização
Massas, aves, carnes vermelhas e grelhados.