Comentário do Sommelier

Esse exemplar foi elaborado pela famosa vinícola brasileira Lidio Carraro, que elabora seus vinhos de maneira purista, com mínima intervenção em sua vinificação para a máxima expressão do vinho. Pelo seu trabalho de excelente qualidade, foi eleita pelo renomado crítico Steven Spurrier, da Decanter Magazine, a melhor vinícola brasileira.
Brasil Encruzilhada do Sul , Brasil
Tempranillo (100%)

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Lidio Carraro Dádivas Tempranillo 2018
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Ficha Técnica

Lidio Carraro Dádivas Tempranillo 2018
  • Tinto
    Tempranillo (100%)
  • Brasil
    Encruzilhada do Sul
  • Vinícola
    Lidio Carraro
  • Teor Alcoólico
    14% ABV
  • Amadurecimento
    Em tanques de aço inox.
  • Safra
    2018
  • Classificação
    Seco
  • Visual
    Rubi
  • Olfativo
    Frutas vermelhas, cacau, delicadamente defumado
  • Gustativo
    Médio corpo, taninos macios, boa acidez
  • Temperatura de serviço
    15 °C
  • Potencial de guarda
    7 anos
  • Decantação
    20 minutos
Harmonização
Frango caipira com polenta, risoto de cogumelos, fraldinha assada, rabada com batatas, mix de queijos e embutidos, hambúrguer.