Lidio Carraro Faces do Brasil Chardonnay 2020
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Comentário do Sommelier

A linha Faces do Brasil da vinícola Lidio Carraro, faz referência à nossa brasilidade, à valorização da cultura e identidade do país. Fácil de beber e versátil para harmonizações, esse rótulo expressa o potencial do terroir do Brasil.

Ficha Técnica

Uva
chardonnay
País - Região
Brasil - Encruzilhada do Sul
Classificação
Seco
Vinícola
Lidio Carraro
Safra
2020
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Abacaxi, maçã verde, floral
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Leve. boa acidez, frutado
Harmonização
Espetinho de camarão, risoto caprese, bolinho de bacalhau, galeto assado, penne ao molho branco, abobrinha recheada.