3.5
Lidio Carraro Faces do Brasil Merlot 2019
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Comentário do Sommelier

Com um estilo que agrada com facilidade o paladar brasileiro, este tinto é elaborado no terroir de Encruzilhada do Sul. Integrante da linha Faces do Brasil, assinada pela vinícola boutique Lidio Carraro, esse vinho que destaca a uva Merlot, conta com pequenas parcelas de Tannat e Cabernet Sauvignon.

Ficha Técnica

Uva
Merlot (80%), Cabernet Sauvignon (5%), Tannat (15%)
País - Região
Brasil - Encruzilhada do Sul
Classificação
Seco
Vinícola
Lidio Carraro
Safra
2019
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Amora, framboesa, morango, especiarias
Visual
Rubi
Gustativo
Frutado, bom corpo, acidez agradável, taninos macios
Harmonização
Iscas de filé acebolado, pizza de calabresa, salgadinhos como quibe e bolinha de queijo fritos, espaguete à bolonhesa, bruschetta quatro queijos, empada de bacon.