459.00
sócio wine
390.15
Não sócio 459.00
Lidio Carraro Grande Vindima Tannat 2010
459.00
sócio wine
390.15
NÃO SÓCIO 459.00

Comentário do Sommelier

Com aroma de framboesa, pétalas de rosas, tâmara, alcaçuz, chocolate e tabaco seco, este tinto possui um paladar estruturado, com taninos firmes e boa acidez. Um dos ícones da brasileira Lidio Carraro, este Tannat pertence a linha Grande Vindima, que expressa toda a trajetória da vinícola, que explora o melhor do terroir de Encruzilhada do Sul. Um dos seus segredos está no amadurecimento dos vinhos, que mesmo sem passagem por barricas de carvalho, possuem envolventes notas de especiarias.

Ficha Técnica

Lidio Carraro Grande Vindima Tannat 2010
Tinto
Tannat (100%)
Brasil
Encruzilhada do Sul
Vinícola
Lidio Carraro
Teor Alcoólico
15.50% ABV
Safra
2010
Classificação
Seco
Visual
Rubi intenso.
Olfativo
Framboesa, pétalas de rosas, tâmara, alcaçuz, chocolate e tabaco seco.
Gustativo
Intenso, opulento, estruturado, com taninos firmes, boa acidez e perfeito equilíbrio. Final longo e persistente.
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos. minutos
Harmonização
Picanha recheada, risoto de cogumelos, tagliatelle com bacon, carré de cordeiro, iscas de filé-mignon, bruschetta de rosbife.

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