Malbec é a variedade carro-chefe da Zuccardi, e é o melhor veículo para expressar seus terroirs, uma vez que permite mostrar as características do local com grande transparência. Este Malbec vem de diferentes microrregiões do Valle de Uco, a 1100 metros acima do nível do mar, onde os solos são muito heterogêneos e eles têm um alto conteúdo de material calcário. Los Oscuros é um vinho vitivinícola, um vinho de montanha assinado por Sebastián Zuccardi, que dentre outros prêmios, foi eleito Enólogo do Ano em 2016 pelo famoso crítico de vinhos Tim Atkin.