Los Oscuros Malbec 2019

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Los Oscuros Malbec 2019
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Comentário do Sommelier

Malbec é a variedade carro-chefe da Zuccardi, e é o melhor veículo para expressar seus terroirs, uma vez que permite mostrar as características do local com grande transparência. Este Malbec vem de diferentes microrregiões do Valle de Uco, a 1100 metros acima do nível do mar, onde os solos são muito heterogêneos e eles têm um alto conteúdo de material calcário. Los Oscuros é um vinho vitivinícola, um vinho de montanha assinado por Sebastián Zuccardi, que dentre outros prêmios, foi eleito Enólogo do Ano em 2016 pelo famoso crítico de vinhos Tim Atkin.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Familia Zuccardi
Safra
2019
Amadurecimento
Em recipientes de concreto
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas frescas, violeta, especiarias e toque herbáceo
Visual
Violeta
Gustativo
Encorpado, taninos muito macios e final longo
Harmonização
Nhoque ao ragu de costela, lombo suíno recheado com compota de ameixas, carnes assadas, queijos duros curados.