Los Oscuros Red Blend 2019

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.3
Los Oscuros Red Blend 2019
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Comentário do Sommelier

Este blend foi feito com uma seleção de uvas de diferentes regiões do Valle de Uco, 1.100 metros acima do nível do mar, onde os solos são muito heterogêneos e apresentam um alto teor de material calcário. Los Oscuros é um vinho vitivinícola, um vinho de montanha assinado por Sebastián Zuccardi, que dentre outros prêmios, foi eleito Enólogo do Ano em 2016 pelo famoso crítico de vinhos Tim Atkin. Um blend com a Malbec, carro-chefe da Zuccardi, que juntamente com a cabernet Sauvignon e Cabernet Franc resulta em um vinho com grande complexidade aromática, com paladar suculento e excelente potencial de guarda, podendo ser degustado em até 10 anos!

Ficha Técnica

Uva
60% Malbec, 30% Cabernet Franc e 10% Cabernet Sauvignon
País - Região
Argentina - Valle de Uco
Classificação
Seco
Vinícola
Familia Zuccardi
Safra
2019
Amadurecimento
barricas de carvalho usadas
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
17 °C
Potencial de guarda
10 anos
Olfativo
Aromas de frutas vermelhas frescas e ervas
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Frutado, taninos firmes, estruturado
Harmonização
Bife de chorizo, pappardelle envolvido por ragu de cordeiro cozido lentamente, queijos curados como Gruyère