Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay 2013

  • França França
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
Louis Latour Grand Ardèche Chardonnay 2013
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Comentário do Sommelier

Um Chardonnay com aromas de frutas brancas, nuances de baunilha, amêndoas e manteiga. Em boca é redondo, equilibrado, frutado, amanteigado e elegante. Maison Louis Latour é um dos produtores mais inovadores e tradicionais da Borgonha, na França. Em 1979, expandiu seus vinhedos para o Vale do rio Ardèche, local ideal para a produção de vinhos Chardonnay de alta qualidade. Grand Ardèche Chardonnay vem dos melhores vinhedos e as uvas após a prensa são colocadas imediatamente em barris de carvalho feitas pela tanoaria em Latour, onde o vinho vai envelhecer como os grandes vinhos da Borgonha.

Ficha Técnica

Uva
Chardonnay (100%)
País - Região
França - Vallée du Rhône
Classificação
Seco
Vinícola
Maison Louis Latour
Safra
2013
Amadurecimento
8 a 10 meses em barricas de cavalho francês
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
9 °C
Potencial de guarda
8 anos
Olfativo
Frutas brancas, nuances de baunilha, amêndoas e manteiga.
Visual
Amarelo-palha.
Gustativo
Redondo, equilibrado, frutado, amanteigado e elegante.
Harmonização
Camarão na moranga, picanha suína com farofa de amêndoas, risoto primavera com lagostins, vieiras grelhadas com bacon, abobrinha recheada e queijos de média cura.