1 premiações 1
Louis M. Martini Monte Rosso Cabernet Sauvignon 2014
Produto exclusivo
Pontuações da Safra
  • 2014
    1 premiações 1
    • WE 93

Comentário do Sommelier

Esse pontuado rótulo é produzido com uvas provenientes do nobre e lendário vinhedo de Monte Rosso, localizado em um terroir privilegiado que une elevada altitude, solos vulcânicos e um clima ideal. O baixo rendimento proporciona uvas com alta concentração e qualidade, o que justifica toda a grandiosidade desse vinho.

Ficha Técnica

Uva
Cabernet Sauvignon
País - Região
Estados Unidos - Sonoma Valley
Classificação
Seco
Vinícola
Louis M. Martini Winery
Safra
2014
Amadurecimento
Cerca de 30 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
15.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Cerejas e ameixas em compota, notas de couro e especiarias, com toque terroso.
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Complexo, encorpado, com taninos presentes, notas de frutas negras, tosta e caramelo.
Harmonização
T-bone grelhado com batatas rústicas, risoto de cogumelos, fettuccine com ragu de carne, carré de cordeiro, lasanha de shitake, linguine à carbonara.