Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2012

  • Itália Itália
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
Luccarelli Old Vines D.O.P. Primitivo Di Manduria 2012
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Avaliações Profissionais
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JSJames Suckling
Um dos mais importantes críticos de vinhos da atualidade, foi editor da revista Wine Spectator.
VVinous
Uma das publicações de vinhos mais respeitadas do mundo, com uma equipe de renomados críticos e escritores, como Stephen Tanzer e o seu fundador Antônio Galoni. Avalia através da escala de 100 pontos.
WSWine Spectator
A revista americana, impressa ou digital, é uma das mais tradicionais do mundo do vinho.
RPRobert Parker
Pioneiro nas avaliações dos vinhos por meio de pontuações, ele é um dos maiores críticos do mundo do vinho.
DSDescorchados
Guia anual impresso, pontua vinhos da Argentina, Brasil, Chile e Uruguai, utilizando o sistema de 100 pontos, sendo 80 o mínimo. Além das pontuações numéricas, o guia também elege os melhores de cada país em diferentes categorias, como melhor tinto, branco e outros.
WEWine Enthusiast
Uma das maiores revistas do mundo! A Wine Enthusiast avalia os vinhos com o sistema de 50 a 100 pontos e também, por faixas de preço, como a Best Buys, uma das mais comentadas no universo.
W&SWine & Spirits
Norte-americana, a revista é uma importante avaliadora de vinhos, sendo a única a ganhar o prêmio James Beard cinco vezes por sua escrita excepcional.
GRGambero Rosso
Um guia anual que pontua vinhos italianos. Seu sistema de pontuação vai de 0 a 3 Bicchieri (taças em italiano) e ao conquistar 3 Bicchieri por 10x consecutivas, o produtor recebe uma Stella (estrela).
JRJancis Robinson
Uma das críticas mais respeitadas do mundo do vinho, a britânica Jancis Robinson tem sistema de pontuação próprio, de 12 a 20 pontos, e é conselheira da adega da Rainha Elizabeth II.
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Comentário do Sommelier

Vinho intenso, com aromas de compota de frutas, notas de especiarias e cacau. Em boca é encorpado e aveludado, com taninos macios e delicada acidez. É elaborado pela vinícola Luccarelli, que pertence ao grupo Farnese, a partir de videiras velhas, com uvas colhidas ligeiramente sobre-maduras. Estas videiras que lhe dão origem estão localizadas na DOC Primitivo di Manduria na Puglia, sul da Itália, onde se produz os imponentes exemplares com a uva Primitivo.

Ficha Técnica

Uva
Primitivo (100%)
País - Região
Itália - Puglia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Luccarelli
Safra
2012
Amadurecimento
6 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico
14.00% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
9 anos
Decantação
30 minutos. minutos
Olfativo
Compota de amoras e cerejas, acompanhada por notas de especiarias e cacau.
Visual
Rubi intenso.
Gustativo
Encorpado e aveludado, com taninos macios, acidez delicada e final com traços de torrefação.
Harmonização
Joelho de porco assado ao molho de ameixas, ossobuco com polenta mole, lasanha de calabresa fresca, pizza de presunto parma e parmesão, tomates ao forno recheados com tofu e berinjela, queijos duros.
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