Luigi Bosca D.O.C. Luján de Cuyo Malbec 2019

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Luigi Bosca D.O.C. Luján de Cuyo Malbec 2019
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Comentário do Sommelier

A centenária bodega Luigi Bosca se destaca quando o assunto é produção de vinhos Malbec! Desde sua fundação, tem como lema que “um grande vinho só pode ter origem em um terroir excepcional, e deve expressar da forma mais pura todas as virtudes naturais encapsuladas nas uvas”. Pioneiros em Mendoza, a Luigi Bosca ajudou a criar a primeira Denominação de Origem da Argentina e, em 1991, apresentou o primeiro vinho do país sob a denominação: o Luigi Bosca DOC Luján de Cuyo Malbec. Este exemplar é resultante de uvas cuidadosamente selecionadas das melhores parcelas dos vinhedos localizados em Agrelo, Vistalba e Las Compuertas, na DOC Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Amadureceu 12 meses em barricas de carvalho, depois mais 6 meses em garrafa antes comercializar para agregar maior corpo e complexidade ao vinho. Um exemplar potente, bem estruturado e complexo! Cultivadas por métodos orgânicos e biodinâmicos, os vinhos são adequados para veganos. Exemplar com 92 pontos James Suckling e 90 pontos Tim Atkin.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Seco
Vinícola
Luigi Bosca
Safra
2019
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho, depois mais 6 meses em garrafa antes comercializar
Teor Alcoólico
14.40% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
9 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Intensos aromas de cerejas maduras, floral, especiarias doces e notas de torrefação que lembram café
Visual
Violeta brilhante
Gustativo
Encorpado, frutado, bem estruturado, ataque amplo em boca, com taninos firmes e acidez fresca e equilibrada
Harmonização
Aposte em pratos mais estruturados, carnes assadas ou defumadas, molhos à base de tomate e/ou especiarias, queijos duros. Dicas: churrasco, carré de cordeiro com cogumelos salteados, legumes grelhados com molho chimichurri.