Luigi Bosca Malbec 2020

  • Argentina Argentina
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
5.0
Luigi Bosca Malbec 2020

Comentário do Sommelier

A centenária bodega Luigi Bosca se destaca quando o assunto é produção de vinhos Malbec! Desde sua fundação, tem como lema que “um grande vinho só pode ter origem em um terroir excepcional, e deve expressar da forma mais pura todas as virtudes naturais encapsuladas nas uvas”, e este exemplar expressa com excelência as características da uva Malbec e o terroir de Lujan de Cuyo, Mendoza, Argentina. Proveniente de videiras com mais de 35 anos, o que agrega maior concentração de nutriente às uvas, este exemplar amadureceu 12 meses em barricas de carvalho francês para agregar maior corpo e complexidade ao vinho, e elaborar um Malbec com estilo clássico, aromas refinados e textura e harmonia exemplares. Um exemplar encorpado, intenso e com final longo e elegante! Cultivadas por métodos orgânicos e biodinâmicos, os vinhos são adequados para veganos.

Ficha Técnica

Uva
Malbec
País - Região
Argentina - Luján de Cuyo
Classificação
Seco
Vinícola
Luigi Bosca
Safra
2020
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês
Teor Alcoólico
14.50% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
8 anos
Decantação
30 minutos
Olfativo
Aroma de frutos vermelhos maduros, aromas, notas de alcaçuz e violeta
Visual
Rubi intenso com alo violáceo
Gustativo
Encorpado, intenso, frutado, com taninos muito finos. Final longo, elegante e mineral
Harmonização
Aposte em pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas na brasa, molhos à base de tomates e/ou ervas, queijo duro. Dicas: parrillada, paleta de suína ao forno, risoto de cogumelos.