Luis Gurpegui Colección limitada Viñedos de Altura D.O.Ca Rioja 2017

  • Espanha Espanha
  • Tinto
  • Seco
  • 750 ml
4.4
Luis Gurpegui Colección limitada Viñedos de Altura D.O.Ca Rioja 2017
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Comentário do Sommelier

Desde 1991, os vinhos de Rioja são protegidos pela primeira Denominação de Origem Qualificada na Espanha, que estabelece as fronteiras da área de produção, as variedades de uvas que podem ser cultivadas, rendimentos máximos permitidos, técnicas aprovadas de vinificação e envelhecimento, entre outros padrões a serem seguidos. Hoje, a D.O.Ca. Rioja é uma das classificações que mais oferece garantias quanto à qualidade e autenticidade de seus vinhos no mundo, dando aos consumidores uma segurança e confiança que têm sido decisivas para alcançar sua posição de liderança no mercado. A Bodega Luis Gurpegui Muga traz um exemplar emblemático dessa região, elaborado por uvas provenientes de vinhas cultivadas acima de 500m de altitude, enquanto a média da área é de 300m de altitude, que passam por um lento amadurecimento preservando sua acidez natural. O amadurecimento por 24 meses em barricas de carvalho francesas e americanas, mais 18 meses em garrafa, antes de ser comercializado, lhe conferem maior complexidade, estrutura e longevidade.

Ficha Técnica

Uva
Tempranillo (80%), Garnacha (10%) Graciano (10%)
País - Região
Espanha - Rioja
Classificação
Seco
Vinícola
Bodegas Luis Gurpegui Muga
Safra
2017
Amadurecimento
24 meses, 70% em barricas de carvalho francês e 30% em barricas de carvalho americano, mais 18 meses em garrafa
Teor Alcoólico
13.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
10 anos
Decantação
60 minutos
Olfativo
Aromas de cerejas vermelhas elegantemente integradas com ameixas e frutas em compota, toques leves de folhas de tabaco e couro
Visual
Rubi granada intenso
Gustativo
Taninos sedosos e macios com um acabamento de baunilha picante, sabores torrados com uma acidez refrescante
Harmonização
Polenta mole com ragu de cordeiro, bife ancho com risoto de parmesão, tagliatelle com pesto, tomate seco e lascas de grana padano.