Luiz Argenta La Clássico Merlot 2015

Comentário do Sommelier

Um tinto elaborado com Merlot, uma das uvas com melhor adaptação na Serra Gaúcha. Apresenta boa estrutura e grande equilíbrio, conquistado pelo estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e mais 6 meses de maturação em garrafa na cave.

Ficha Técnica

Uva
Merlot
País - Região
Brasil - Flores da Cunha
Classificação
Seco
Vinícola
Luiz Argenta
Safra
2015
Amadurecimento
9 meses em barricas de carvalho francês mais 6 meses de maturação em garrafa na cave.
Teor Alcoólico
12.80% ABV
Temperatura de serviço
18 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Frutas vermelhas, menta, baunilha
Visual
Rubi intenso
Gustativo
Estruturado, complexo, taninos macios e equilibrados
Harmonização
Lombo de porco, linguiça artesanal defumada, caponata com uva passa, churrasco, nhoque com ragu de ossobuco.