Macachines Single Vineyard Tannat Marselan 2022

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.4
Macachines Single Vineyard Tannat Marselan 2022
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Comentário do Sommelier

Traversa é o sobrenome da família que deu origem a vinícola. Uma família de imigrantes italianos que chegaram ao Uruguai em 1904 e se estabeleceram em Montevideu. Foi em 1956 que Carlos Domingo Traversa e sua esposa Josefa Salort, criaram a vinícola com seus filhos e que hoje já está em sua quarta geração. Macachines é o nome dado às pequenas flores que nascem no campo e, nomeadamente, na vinha e celebram a essência de uma viticultura sustentável e responsável característica da vinícola que é certificada pelo LSQA com o selo de viticultura sustentável. Temos aqui um blend incrível de Tannat e Marselan, com aromas de frutas secas e notas mentoladas que é agradável na boca, de leve a médio corpo, taninos redondos e um final persistente que te acompanhará nos melhores momentos te transportando para o Uruguai.

Ficha Técnica

Uva
60% Tannat e 40% Marselan
País - Região
Uruguai - Montevidéu
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox.
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Aromas de frutas secas e notas mentoladas.
Visual
Rubi
Gustativo
Na boca é agradável, com taninos redondos e um final persistente.
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: batata recheada com bacon e molho picante, talharim com ragu de linguiça, lasanha de abobrinha.