Macachines Single Vineyard Tannat Tempranillo 2022

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.4
Macachines Single Vineyard Tannat Tempranillo 2022
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Comentário do Sommelier

Traversa é o sobrenome da família que deu origem a vinícola. Uma família de imigrantes italianos que chegaram ao Uruguai em 1904 e se estabeleceram em Montevideu. Foi em 1956 que Carlos Domingo Traversa e sua esposa Josefa Salort, criaram a vinícola com seus filhos e que hoje já está em sua quarta geração. Macachines é o nome dado às pequenas flores que nascem no campo e, nomeadamente, na vinha e celebram a essência de uma viticultura sustentável e responsável característica da vinícola que é certificada pelo LSQA com o selo de viticultura sustentável. Temos aqui um blend de Tannat e Tempranillo que traz a Tannat em destaque trazendo mais estrutura e presença de taninos e a Tempranillo que traz tipicidade e carácter frutado ao vinho. Perfeito para acompanhar seus momentos especiais!

Ficha Técnica

Uva
Tannat 50% e Tempranillo 50%
País - Região
Uruguai - Montevidéu
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2022
Amadurecimento
Em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
2 anos
Olfativo
Aromas frutados
Visual
Rubi
Gustativo
Vinho jovem, corpo leve para médio, frutado, taninos presentes, acidez agradável
Harmonização
Opte por pratos de estrutura leve à média, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Massa com molho de tomate e bacon, frango assado recheado com farofa e lasanha de berinjela.