Macachines Single Vineyard Tempranillo Merlot 2022

  • Uruguai Uruguai
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
4.6
Macachines Single Vineyard Tempranillo Merlot 2022
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Comentário do Sommelier

Traversa é o sobrenome da família que deu origem a vinícola. Uma família de imigrantes italianos que chegaram ao Uruguai em 1904 e se estabeleceram em Montevideu. Foi em 1956 que Carlos Domingo Traversa e sua esposa Josefa Salort, criaram a vinícola com seus filhos e que hoje já está em sua quarta geração. Macachines é o nome dado às pequenas flores que nascem no campo e, nomeadamente, na vinha e celebram a essência de uma viticultura sustentável e responsável característica da vinícola que é certificada pelo LSQA com o selo de viticultura sustentável. Temos um blend incrível de Tempranillo e Merlot que é leve, elegante, frutado e com taninos macios vindos da Merlot que deixam esse vinho ainda mais especial.

Ficha Técnica

Uva
60% Tempranillo e 40% Merlot
País - Região
Uruguai - Montevidéu
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Familia Traversa
Safra
2022
Amadurecimento
Tanques de aço inox
Teor Alcoólico
12.50% ABV
Temperatura de serviço
16 °C
Potencial de guarda
3 anos
Olfativo
Aromas frutados
Visual
Rubi
Gustativo
Leve, frutado, elegante com taninos macios.
Harmonização
Opte por pratos de média estrutura, carnes vermelhas magras assadas ou grelhadas, carnes brancas mais intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: cupim no bafo, lombo de porco recheado com ameixa, lasanha quatro queijos.