Maccerato D.O. Rías Baixas Albariño 2020

  • Espanha Espanha
  • Branco
  • Seco
  • 750 ml
4.0
Maccerato D.O. Rías Baixas Albariño 2020

Comentário do Sommelier

Com personalidade marcante, este branco é produzido com uvas cultivadas na Denominação de Origem Rías Baixas, uma pequena área situada no nordeste da Espanha, na região de Galícia. É neste local que a Albariño atinge uma de suas melhores expressões, e este exemplar traz essa uva com muita expressividade e autenticidade. Um vinho intenso e complexo em aromas e sabores, com bom corpo e final persistente.

Ficha Técnica

Uva
Albariño
País - Região
Espanha - Rías Baixas
Classificação
Seco
Vinícola
Viña Almirante
Safra
2020
Amadurecimento
4 meses em tanques de aço inox
Teor Alcoólico
13.00% ABV
Temperatura de serviço
8 °C
Potencial de guarda
5 anos
Olfativo
Banana, damasco, maçã, floral, herbáceo
Visual
Amarelo-palha
Gustativo
Corpo leve para médio, frutado, acidez média para alta que lhe confere um excelente frescor, final longo e persistente
Harmonização
Aposte em pratos mais elaborados, carnes brancas, molhos à base de temperos verdes frescos, azeite ou queijos cremosos. Dicas: frango recheado com farofa de banana da terra, espaguete com brócolis ao molho branco, salmão grelhado ao molho de damasco com laranja.