Machete California 2018

  • Estados Unidos Estados Unidos
  • Tinto
  • Meio Seco
  • 750 ml
5.0
Machete California 2018
prime-congelado-fds-190724

Comentário do Sommelier

Um vinho californiano diferente, elaborado com um blend pouco convencional: Petite Sirah, Syrah e Grenache. Uvas oriundas das melhores vinhas da Califórnia, com grande riqueza aromática. Um vinho de opostos, entrada potente mas paladar delicado.

Ficha Técnica

Uva
Syrah, Grenache, Petite Sirah
País - Região
Estados Unidos - Califórnia
Classificação
Meio Seco
Vinícola
Orin Swift
Safra
2018
Amadurecimento
12 meses em barricas de carvalho francês, sendo 38% novo
Teor Alcoólico
15.20% ABV
Temperatura de serviço
15 °C
Potencial de guarda
4 anos
Olfativo
Compota de ameixa, amoras silvestres e baunilha
Visual
Rubi
Gustativo
Encorpado, vivo, taninos marcantes e notas de pimenta preta
Harmonização
Opte por pratos mais estruturados, carnes vermelhas assadas, cozidas, grelhadas ou defumadas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias. Dicas: Hambúrguer com bacon, costela ao molho barbecue, picanha suína grelhada, mix de queijos maduros.